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生チョコレート「ショコラ・ド・フレ」 (お取り寄せグルメ)

お取寄せグルメ

「東京のおいしいチョコレート屋さん」掲載の生チョコ(ショコラ・ド・フレ)

【祝!MVP受賞 】「東京のおいしいチョコレート屋さん」掲載の生チョコ(ショコラ・ド・フレ) 6...
通常価格 760円 のところ、楽天市場
特別価格 630円 (税込)


生チョコレート(ショコラ・ド・フレ)
「生チョコ」はダイエット効果があると言われるカカオマスを高比率で使用しています。
池ノ上ピエールのお菓子は素材の美味しさを最も良い状態にひきだし、保存料や添加物を使用しておりません。


最高級ガーナ産カカオマスをベースにPierreオリジナルのレシピでカカオマスの成分を80%以上まで調合し、
北海道産バターを加えることで、なめらかで上品な口溶けを実現しました。

舌の上でサッと溶けてしまうほど柔らかいのですが、しばらくその余韻を楽しむことができます。
「ほろ苦い、大人の為のチョコレート」をコンセプトにしておりますが、本当のチョコレートの甘さがご堪能頂けますので、
小さなお子さまのファンも多数いらっしゃいます。

当店のオーナーシェフが、伝統あるオベルネの菓子店「グロス」で修行してきた成果の集大成とも言える生チョコです。

グロスのお菓子は、Strasbourg(ストラスブール)で開かれる国際会議での晩餐会のデザートに出されており、
フランス国内では高級品としての地位と実績があります。

5代目グロスのオーナー、ミシェル・グロス氏とは現在も技術交流を続けており、
修行が終了した時から、日本で唯一グロスの看板を背負うことを許されました。




手作り洋菓子店「池ノ上ピエール」
セレブ御用達の手作り洋菓子店。添加物・保存料を一切使用しておりません。
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