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マカロン  (お取り寄せグルメ)

お取寄せグルメ

マカロン「ビアリッツ」 

外はサクサク 中にはしっとりクリーム一度食べたら病みつき「ビアリッツ」  8個入り【イーグ...
価格 1,260円 (税込)


池ノ上ピエールの代表的なフランス菓子です。
まだ、マカロンというお菓子が無名の頃、
創立者で現社長の「鈴木敏郎」がフランス・アルザス地方のお菓子をベースに、日本人好みの繊細なお味に仕上げました。
食感にもこだわり、原材料は最高級のものを厳選しております。17年間、昔ながらの技法にこだわり、原材料のおいしさを最大限に引き出した手作りの職人技をご賞味ください。
外観は、現在のマカロンよりも一回り大きく、
アーモンドパウダーとメレンゲをふっくら焼き上げ12種類のクリームをそれぞれにサンドした池ノ上ピエールオリジナルのお菓子です。
「外はサクサク、中はしっとり」という食感を得るために、最高級のスペイン産アーモンドパウダーと、こくのある特選 北海道バターを使用して、ふんわりと、そしてしっとりと焼き上げて、12種類のクリームをサンドしました。
パティシエが、仕込みから仕上げまで、丸3日手間暇かけて、一つ一つ丁寧にお作りしています。




手作り洋菓子店「池ノ上ピエール」
セレブ御用達の手作り洋菓子店。添加物・保存料を一切使用しておりません。
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